Cuisiner avec les surgelés
Titre(s) Cuisiner avec les surgelés.
Editeur(s) Paris : Marabout, 2008.
Collection(s) (Marabout chef ; hors série).
Résumé Plus de 200 recettes pour cuisiner des aliments congelés et préparer, avec ou sans décongélation, avec ou sans four micro-ondes, des entrées, des plats et des desserts : flans d'asperge au parmesan, soupe d'hiver aux lentilles, salade de pot-au-feu minute, cake au fenouil et lardons, crème brûlée au foie gras, blanquette de poisson, porc sauté à l'ananas, etc.
Sujet(s) Cuisine (aliments surgelés)
Indice(s) 641.6
Collation 1 vol. (247 p.). ill. en coul., couv. ill. en coul.. 28 cm
Editeur(s) Paris : Marabout, 2008.
Collection(s) (Marabout chef ; hors série).
Résumé Plus de 200 recettes pour cuisiner des aliments congelés et préparer, avec ou sans décongélation, avec ou sans four micro-ondes, des entrées, des plats et des desserts : flans d'asperge au parmesan, soupe d'hiver aux lentilles, salade de pot-au-feu minute, cake au fenouil et lardons, crème brûlée au foie gras, blanquette de poisson, porc sauté à l'ananas, etc.
Sujet(s) Cuisine (aliments surgelés)
Indice(s) 641.6
Collation 1 vol. (247 p.). ill. en coul., couv. ill. en coul.. 28 cm
Exemplaires
| Titre | Support | Bib. actuelle | Section | Localisation | Situation | Cote | Date retour | Code barre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cuisiner avec les surgelés | Livre | Neufchâteau | Adultes | documentaire | En rayon | 641.6 CUI | 00185000618529 |