Il était une fois... La Madeleine
Auteur(s) Caffier, Michel (1930-2021) (Auteur)
Titre(s) Il était une fois... La Madeleine : histoire et recettes d'un produit d'exception lorrain / Michel Caffier.
Editeur(s) Strasbourg : La Nuée Bleue, 2006.
Résumé Histoire de la madeleine des origines à aujourd'hui : sa conception, son mode de consommation etc.. Contient aussi un carnet de recettes.
Notes Bibliogr., 1 p.
Sujet(s) Pâtisserie : Lorraine (France)
Madeleines : Industrie et commerce : France : Histoire
Indice(s) 664.752
Collation 122 p.. ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul.. 22 cm
Titre(s) Il était une fois... La Madeleine : histoire et recettes d'un produit d'exception lorrain / Michel Caffier.
Editeur(s) Strasbourg : La Nuée Bleue, 2006.
Résumé Histoire de la madeleine des origines à aujourd'hui : sa conception, son mode de consommation etc.. Contient aussi un carnet de recettes.
Notes Bibliogr., 1 p.
Sujet(s) Pâtisserie : Lorraine (France)
Madeleines : Industrie et commerce : France : Histoire
Indice(s) 664.752
Collation 122 p.. ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul.. 22 cm
Exemplaires
| Titre | Support | Bib. actuelle | Section | Localisation | Situation | Cote | Date retour | Code barre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Il était une fois... La Madeleine | Livre | Gironcourt | Adultes | documentaire | En rayon | 664.752 CAF | 00185000495712 | |
| Il était une fois... La Madeleine | Livre | Martigny les Gerbonvaux | Adultes | fonds local | En rayon | L 641 865 CAF | L00001038 |