Déjeuners gourmands
Auteur(s) Moine, Marie-Pierre (Auteur) ;Dovaz, Claude (Collaborateur) ;Burgess, Linda (1947-...) (Illustrateur)
Titre(s) Déjeuners gourmands / Marie-Pierre Moine ; avec la collab... de Claude Dovaz ; photogr. de Linda Burgess.
Editeur(s) Paris : Gründ, 1994.
Résumé 16 menus faciles à réaliser. Plus de 150 recettes : amuse-gueule, hors-d'oeuvre, plats de résistance, garnitures et desserts. Suggestions pour pique-nique ou buffet froid. L'auteur suggère comment adapter ou enrichir les menus si l'on reçoit d'éventuels végétariens.
Notes Index.
Traduit de : Recipes for a perfect Sunday lunch.
Sujet(s) Buffets (mets)
Canapés (mets)
Cuisine
Indice(s) 641.5
Collation 1 vol (127 p.). ill. en coul.. 27 cm
Titre(s) Déjeuners gourmands / Marie-Pierre Moine ; avec la collab... de Claude Dovaz ; photogr. de Linda Burgess.
Editeur(s) Paris : Gründ, 1994.
Résumé 16 menus faciles à réaliser. Plus de 150 recettes : amuse-gueule, hors-d'oeuvre, plats de résistance, garnitures et desserts. Suggestions pour pique-nique ou buffet froid. L'auteur suggère comment adapter ou enrichir les menus si l'on reçoit d'éventuels végétariens.
Notes Index.
Traduit de : Recipes for a perfect Sunday lunch.
Sujet(s) Buffets (mets)
Canapés (mets)
Cuisine
Indice(s) 641.5
Collation 1 vol (127 p.). ill. en coul.. 27 cm
Exemplaires
| Titre | Support | Bib. actuelle | Section | Localisation | Situation | Cote | Date retour | Code barre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Déjeuners gourmands | Livre | Neufchâteau | Adultes | magasin | En rayon | 641.5 MOI | 00185000619683 |