[Le ]Pain d'autrefois

Auteur(s) Thouvenot, Claude ;Claudon, Bernard (Illustrateur)
Titre(s) [Le ]Pain d'autrefois : chroniques alimentaires d'un monde qui s'en va / Claude Thouvenot ; ill. de Bernard Claudon.
Editeur(s) Nancy : Presses universitaires de Nancy, 1987 (54-Nancy : Impr. Bialec).
Notes Texte remanié de Th. Sc. humaines. - Bibliogr. p. 189-190.
Sujet(s) Aliments : Histoire : 19e siècle
Coutumes alimentaires : France : Alsace (France) : Histoire : 19e siècle
Coutumes alimentaires : France : Lorraine (France) : Histoire : 19e siècle
Indice(s) 39914.43
Collation 190 p.. ill.. 24 cm
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Exemplaires : [Le ]Pain d'autrefois
Titre Support Bib. actuelle Section Localisation Situation Cote Date retour Code barre
[Le ]Pain d'autrefois *LivreNeufchâteauAdultesmagasinEn rayonF.L THO00185000054626
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