Trésors de la cuisine lorraine
Auteur(s) Maubeuge, Michèle (Auteur)
Titre(s) Trésors de la cuisine lorraine : des recettes pour chaque jour / Michèle Maubeuge.
Editeur(s) Nancy : Place Stanislas, 2010.
Résumé Ce recueil de recettes présente des spécialités culinaires de la Lorraine en entrées, plats, desserts, confitures et boissons : potage Germigny, porcelet froid à la manière du Saulnois, macarons de Nancy et de Boulay, nonnettes de Remiremont, soupe aux cerises de Fougerolles, etc.
Sujet(s) Cuisine lorraine
Indice(s) 641.5
Collation 219 p.. illustrations en noir et blanc. 16 x 21 cm
Titre(s) Trésors de la cuisine lorraine : des recettes pour chaque jour / Michèle Maubeuge.
Editeur(s) Nancy : Place Stanislas, 2010.
Résumé Ce recueil de recettes présente des spécialités culinaires de la Lorraine en entrées, plats, desserts, confitures et boissons : potage Germigny, porcelet froid à la manière du Saulnois, macarons de Nancy et de Boulay, nonnettes de Remiremont, soupe aux cerises de Fougerolles, etc.
Sujet(s) Cuisine lorraine
Indice(s) 641.5
Collation 219 p.. illustrations en noir et blanc. 16 x 21 cm
Exemplaires
| Titre | Support | Bib. actuelle | Section | Localisation | Situation | Cote | Date retour | Code barre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Trésors de la cuisine lorraine | Livre | Chatenois | Adultes | fonds local | En rayon | L 641.5 MAU | 3547090111 |