Les grands cuisiniers du Moyen âge
Auteur(s) Vallon de Montgrand, Anne (Auteur) ;Thibault, Dominique (1950-...) (Illustrateur)
Titre(s) Les grands cuisiniers du Moyen âge / Anne Vallon de Montgrand ; illustrations, Dominique Thibault.
Editeur(s) Saint-Rémy-de-Provence : Equinoxe, 2011.
Collection(s) (Carré médiéval).
Notes Bibliogr. 1 p. Glossaire.
Sujet(s) Cuisine médiévale : Europe
Indice(s) 641.5
Collation 1 vol. (143 p.). ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.. 17 cm
Titre(s) Les grands cuisiniers du Moyen âge / Anne Vallon de Montgrand ; illustrations, Dominique Thibault.
Editeur(s) Saint-Rémy-de-Provence : Equinoxe, 2011.
Collection(s) (Carré médiéval).
Notes Bibliogr. 1 p. Glossaire.
Sujet(s) Cuisine médiévale : Europe
Indice(s) 641.5
Collation 1 vol. (143 p.). ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.. 17 cm
Exemplaires
| Titre | Support | Bib. actuelle | Section | Localisation | Situation | Cote | Date retour | Code barre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Les grands cuisiniers du Moyen âge | Livre | Neufchâteau | Adultes | magasin | En rayon | 641.5 VAL | 00185000647965 |