Les grandes traditions culinaires, Chine
Auteur(s) Wang, Xiao Hui (1957-...) (Auteur) ;Schinharl, Cornelia (Auteur) ;Girard-Lagorce, Sylvie (1948-...) (Traducteur)
Titre(s) Les grandes traditions culinaires, Chine / Xiao Hui Wang, Cornellia Schinharl.
Editeur(s) Amsterdam : Ed. Time-life, 1993 (Impr. en Italie).
Traduit de : Küchen der Welt, China.
Sujet(s) Cuisine chinoise
Indice(s) 641.5
Collation 144 p.. ill. coul., couv. ill. en coul.. 29 cm
Titre(s) Les grandes traditions culinaires, Chine / Xiao Hui Wang, Cornellia Schinharl.
Editeur(s) Amsterdam : Ed. Time-life, 1993 (Impr. en Italie).
Traduit de : Küchen der Welt, China.
Sujet(s) Cuisine chinoise
Indice(s) 641.5
Collation 144 p.. ill. coul., couv. ill. en coul.. 29 cm
Exemplaires
| Titre | Support | Bib. actuelle | Section | Localisation | Situation | Cote | Date retour | Code barre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Les grandes traditions culinaires, Chine | Livre | Gironcourt | Adultes | documentaire | En rayon | 641.5 WAN | 08812000368696 |