Trop choux, les choux !

Auteur(s) Fauda-Rôle, Sabrina (Auteur) ;Genet, Rebecca (Illustrateur)
Titre(s) Trop choux, les choux ! / Sabrina Fauda-Rôle ; photographies, Rebecca Genet.
Editeur(s) Vanves : Marabout, 2023.
Collection(s) (Les comptoirs de saison) (Les Comptoirs Marabout).
Résumé Cru ou cuit en pickles, à la vapeur, rôti au four ou poêlé, découvrez toutes les façons de cuisiner le chou ! Tartiflette de chou-fleur au mont-d'or, croque chou rouge, tarte brocoli curry chou-rave au beurre d'orange, poêlée de chou chinois, dahl de chou-fleur, taboulé d'hiver, pasta au brocoli pimenté, salade César de kale...
Notes Notice réd. d'après la couv.. - Index.
Sujet(s) Cuisine (choux)
Indice(s) 641.653 4
Collation 1 vol.(155 p.). couv. ill. en coul.. 27 cm