L'école de la cuisine
Auteur(s) Di Giacomo, Claude (Auteur) ;Masseret, Jean-Pierre (Préfacier, etc.)
Titre(s) L'école de la cuisine [Texte imprimé] : les secrets des lycées hôteliers lorrains / Claude Di Giacomo ; préface Jean-Pierre Masseret.
Editeur(s) Woippy (Moselle) : Serpenoise, 2009.
Résumé Recueil de recettes élaborées et réalisées dans les lycées hôteliers lorrains.
Sujet(s) Cuisine lorraine
Écoles : Lorraine
Indice(s) 641.5
Collation 127 p.. illustrations en couleur. 22 x 17 cm
Titre(s) L'école de la cuisine [Texte imprimé] : les secrets des lycées hôteliers lorrains / Claude Di Giacomo ; préface Jean-Pierre Masseret.
Editeur(s) Woippy (Moselle) : Serpenoise, 2009.
Résumé Recueil de recettes élaborées et réalisées dans les lycées hôteliers lorrains.
Sujet(s) Cuisine lorraine
Écoles : Lorraine
Indice(s) 641.5
Collation 127 p.. illustrations en couleur. 22 x 17 cm
Exemplaires
| Titre | Support | Bib. actuelle | Section | Localisation | Situation | Cote | Date retour | Code barre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| L'école de la cuisine | Livre | Chatenois | Adultes | En rayon | L 641.5 DIG | 3548150111 |