Le livre de la tripe
Auteur(s) Reynaud, Stéphane (1967-...) (Auteur) ;Morel, Marie-Pierre (1960-...) (Illustrateur) ;Reis de Matos, José (Illustrateur)
Titre(s) Le livre de la tripe [Texte imprimé] : du coeur, des gésiers, des rognons, des pieds et du reste / Stéphane Reynaud ; photographies, Marie-Pierre Morel [et] illustrations, José Reis de Matos.
Editeur(s) Paris : Marabout, DL 2012 (impr. en Espagne).
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine (abats)
Indice(s) 641.66640
Collation 1 vol. (191 p.). ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.. 28 cm
Titre(s) Le livre de la tripe [Texte imprimé] : du coeur, des gésiers, des rognons, des pieds et du reste / Stéphane Reynaud ; photographies, Marie-Pierre Morel [et] illustrations, José Reis de Matos.
Editeur(s) Paris : Marabout, DL 2012 (impr. en Espagne).
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine (abats)
Indice(s) 641.66640
Collation 1 vol. (191 p.). ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.. 28 cm
Exemplaires
Titre | Support | Bib. actuelle | Section | Localisation | Situation | Cote | Date retour | Code barre |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Le livre de la tripe | Livre | Neufchâteau | Adultes | documentaire | En rayon | 641.66 REY | 08812000284190 |