Les recettes du camion à boulettes

Auteur(s) Felwick, Jez (Auteur)
Titre(s) Les recettes du camion à boulettes / Jez Felwick.
Editeur(s) Paris : Marabout, 2013.
Résumé 70 recettes de boulettes pour tous les goûts : boulettes tex-mex, boulettes de poulet, au piment vert, boulettes saumon, wasabi et sésame, boulettes patates douces et fromages de chèvre, etc. Ce livre propose aussi des dizaines de sauces pour y plonger les boulettes, et des accompagnements parfaits.
Notes La couv. porte en plus : "la meilleure street food de Londres" et "meatballs, fishballs, vegballs".
Traduit de : The Bowler's meatballs cookbook.
Sujet(s) Boulettes (cuisine)
Livres de cuisine
Indice(s) 641.8
Collation 1 vol. (159 p.). 25 cm