La cuisine portugaise
Auteur(s) Osoha, Grégoire (Auteur) ;Valente, Emilia (Auteur) ;Honegger, Amandine (Illustrateur)
Titre(s) La cuisine portugaise / Grégoire Osboha, Emilia Valente ; photographies, Amandine Honegger ; stylisme, Sylvie Rost.
Editeur(s) Paris : Solar éditions, DL 2017.
Collection(s) (J'adore !).
Résumé Les grands classiques de la cuisine portugaise, avec certaines recettes allégées, d'autres revisitées au goût du jour. Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces recettes portugaises sont un prolongement de vos vacances : l'incontournable pastel de nata, la morue sous toutes les coutures, des entrées fraîches à base de poivron, de chinchard ou de poulpe mais aussi de grands classiques comme la soupe caldo verde ou le porc alentéjan...
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine portugaise
Indice(s) 641.5
Collation 1 vol. (95 p.). ill. en coul.. 24 cm
Titre(s) La cuisine portugaise / Grégoire Osboha, Emilia Valente ; photographies, Amandine Honegger ; stylisme, Sylvie Rost.
Editeur(s) Paris : Solar éditions, DL 2017.
Collection(s) (J'adore !).
Résumé Les grands classiques de la cuisine portugaise, avec certaines recettes allégées, d'autres revisitées au goût du jour. Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces recettes portugaises sont un prolongement de vos vacances : l'incontournable pastel de nata, la morue sous toutes les coutures, des entrées fraîches à base de poivron, de chinchard ou de poulpe mais aussi de grands classiques comme la soupe caldo verde ou le porc alentéjan...
Notes Index.
Sujet(s) Cuisine portugaise
Indice(s) 641.5
Collation 1 vol. (95 p.). ill. en coul.. 24 cm
Exemplaires
| Titre | Support | Bib. actuelle | Section | Localisation | Situation | Cote | Date retour | Code barre |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| La cuisine portugaise | Livre | Neufchâteau | Adultes | documentaire | En rayon | 641.5 OSO | 08812000303131 |