Beignets

Auteur(s) Lizambard, Martine (Auteur) ;Leser, Nicolas (Photographe)
Titre(s) Beignets.
Editeur(s) Solar, 2004.
Collection(s) (Variations gourmandes).
Résumé Présente trente recettes de beignets du monde entier, en entrées, en plats principaux ou en desserts. les recettes sont classées en trois thèmes : saveurs classiques (beignets au comté par exemple), saveurs épicées (acras de morue, beignets de pommes de terre au cumin...), saveurs sucrées (beignets aux cerises, beignets aux raisins secs...).
Notes ill. Index.
Sujet(s) Beignet
Recette
Dessert
Recette
Indice(s) 641.77
Collation 62 p.. 20 cm
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Exemplaires : Beignets
Titre Support Bib. actuelle Section Localisation Situation Cote Date retour Code barre
Beignets LivreAttignevilleAdultesEn rayon641.77 LIZ2454370111

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